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おぉー!!

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何か面白いの来るのか?

【カツオ】?

【キハダ】?

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来いっ!

先日の真鯛でちくわ

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すり身にして、ちくわ? かまぼこ? を作りました。

調味料は お酒、塩、砂糖のみ

卵白、片栗粉を入れてまぜまぜしたら

竹串にすり身をつけて、コンロでやくだけ。

蒸すとかまぼこ、焼くとちくわ

らしいのですが面倒なので焼きました。

はんぺんは時々作りましたが油で揚げない分、

ちくわ、かまぼこの方がヘルシーであっさりと食べれます。

チーズ入れたり、コーン入れたり...

以外と簡単に美味しくできました♪

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簡単ちくわ