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Let’s cook the fish by Con

2021.02.11(木)

この間釣ったシロアマダイ、イトヨリダイを食べてみました。

イトヨリは初めて食べましたが、お刺身ではすごく柔らかくとても美味しい〜

脂が凄く多くてトロトロ!!

シロアマダイはお刺身、釜飯に…(容器はもちろん峠の釜飯で…)

お吸い物は、シロアマダイとイトヨリダイを焼いて

白醤油をたらしてお湯をかけただけで美味しいお吸い物ができました。

なんと贅沢な食卓なんでしょう。。。

どれも美味しかったです。ありがとうございました♡

シロアマダイとイトヨリダイの定食
右上の可愛い手はだ〜れだ?!

シロアマダイとイトヨリダイのお刺身
カマ焼き
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