邪邪丸様に頂いたシロアマダイ。。。
三日間熟成させました。
どんなお味なのか期待大！！
お刺身は…甘くてイカ刺しを食べているような感じで
もっちりしててとても上品なお味、美味しかったです。
昆布締めもどき（塩こんぶを合えて）も美味…
思わず、On the rice してしまいました。
カマは自家製塩こうじを付けて焼きものに。
これまた美味しかったです。
超高級魚シロアマダイ…堪能させて頂きました。
邪邪丸さま、ありがとうございました〜
邪邪丸様に頂いたシロアマダイ。。。
三日間熟成させました。
どんなお味なのか期待大！！
お刺身は…甘くてイカ刺しを食べているような感じで
もっちりしててとても上品なお味、美味しかったです。
昆布締めもどき（塩こんぶを合えて）も美味…
思わず、On the rice してしまいました。
カマは自家製塩こうじを付けて焼きものに。
これまた美味しかったです。
超高級魚シロアマダイ…堪能させて頂きました。
邪邪丸さま、ありがとうございました〜
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