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スタッフブログ

釣りキンメ、美味し〜〜っ!

2022.01.15(土)

先日釣った金目鯛、熟成させて捌いてみたらかなり脂ギッシュ!!

甘くてトロトロのキンメ、今まで食べた中で一番美味しい

自分で釣ったからかな???

金目鯛の煮付けもおまけで作りました
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